2017/12/19 14:04
おはようございます。
おはようございます。
市場帰りのびびです。
最近あんまり更新してなかったのですが決してネタがなかったわけじゃないです。
ちなみに新メニューも出来ておりますが、年明けから変えることにしました😊
さて今日の仕入れの写真なのですが上から順に
メバル 19本
カワハギ（生きてます） ３本
生牡蠣 30個
真鯛 ４本
黒鯛 １本
スズキ ３本
真サバ ８本
真アジ 30本
あん肝 ４キロ
赤ナマコ 10本
ムール貝 １キロ
松茸 ３本
寒ブリ １本
ですねー！なかなかの大量仕入れです（笑）
使い切れるかな？
基本的にはお刺身と、宴会メニューで使います。
メバルは煮付けにします！
今日のカワハギは注文頂いてからシメます！
では本日もよろしくお願いします！
