旬菜旬魚　びび

その日の仕入れで完全おまかせ！

料理内容にいれたいものあればご相談ください♪

【例1 】

■銀杏

■バーニャカウダ

■刺身５点盛り

■和牛すき焼き（仕入れ状況により）

■生牡蠣

■黒毛和牛タタキ

■白子ポン酢

■前菜４点盛り

・生しらす

・出し巻き玉子とさんま梅しそ巻き

・作りたて大山豆腐

・海老とアボカドの生春巻き

■伊勢原名物とり酢

■〆のうどん

■手づくり豆乳プリン

【例2】

■茶豆

■蒸し立て茶碗蒸し

■前菜４点盛り

・出し巻き玉子とさんま梅しそ巻き

・生しらす

・海老しんじょ大葉包み揚げ

・黒毛和牛タタキ

■あん肝ポン酢

■生牡蠣

■刺身５点盛り

■鎌倉野菜のサラダ

■京芋の煮物

■松茸土瓶蒸しor松茸天ぷら

■ブリしゃぶ

■〆の寿司とみそ汁

■きなこと黒蜜がけアイス